Ichiro's

Für den Ichiro’s Malt & Grain World Blended Whisky reist der Gründer der Chichibu Destillerie, Ichiro Akuto, um die ganze Welt, auf der Suche nach den perfekten Whiskys, um sie mit seinem Chichibu Single Malt Whisky zu vermählen. Das Resultat ist eine Komposition aus Whiskys und Whiskeys die aus Irland, Japan, Kanada und den USA stammen. Dabei kommen sowohl Malt Whiskys als auch Grain Whiskys zum Einsatz. Das Ergebnis ist eine einzigartige Kreation, die ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen, mit einer Stärke 46,5% Vol. abgefüllt wurde.

Typ: Blended Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: ab 2018

Alter: unbekannt

Fassart: unbekannt

Stärke: 46,5%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

65,57€/Liter
Ichiro's

Der Ichiro's Malt & Grain World Blended Whisky limited Edition 2023 ist eine Komposition aus Whiskys und Whiskeys die aus Irland, Japan, Kanada und den USA zusammengetragen wurden. Dabei kommen sowohl Malt Whiskys als auch Grain Whiskys zum Einsatz. Die limited Edition 2023 wurde ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe mit 48,0% Vol.abgefüllt und hat somit einen leicht höheren Alkoholgehalt als die Standardversion.

Typ: Blended Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2023

Alter: unbekannt

Fassart: unbekannt

Stärke: 48,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

185,57€/Liter

Ichiro's

Der Ichiro's Malt Double Distilleries wurde aus einer Mischung von Fässern aus den Brennereien von Hanyu und Chichibu hergestellt und ist ein reiner Malt-Whisky, der Süße und Kraft vereint. Die Süße stammt zum Teil aus der Reifung in japanischen Eichenfässern. Die Kraft kommt von den ex-Sherry-Hogsheads, die bei Hanyu verwendet wurden. Der Ichiro’s Malt Double Distilleries wurde mit 46,5% Vol. abgefüllt.

Typ: Blended Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: unbekannt

Alter: unbekannt

Fassart: japanese Oak Caks + ex-Sherry Hogsheads

Stärke: 46,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

199,86€/Liter

Ichiro's

Die Herkunft der Single Malts, aus denen der Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve besteht, wird zwar nicht offiziell bekannt gegeben, doch stammen sie wahrscheinlich, wie die Double Distilleries, aus Hanyu und Chichibu. Dieser ohne Kältefiltration abgefüllte Pure Malt wurde, wie sein Name schon sagt, in Mizunara-Fässern, der berühmten japanischen Eiche, gereift. Der spezifische Einfluss dieses kostbaren Holzes ist bemerkenswert. Der Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve wurde mit 46,5% Vol. abgefüllt.

Typ: Blended Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: unbekannt

Alter: unbekannt

Fassart: Mizunara Oak Caks

Stärke: 46,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

199,86€/Liter

Ichiro's

Der Ichiro's Malt Wine Wood Reserve ist ein ungewöhnlicher Malt, der sich aus Chichibu, Hanyu und schottischem Single Malt zusammensetzt und in Fässern gelagert wird. 

Rotweinfässer aus der ganzen Welt werden für das Finishing einer Vielzahl von Malt Whiskys verwendet. Dieser seltene Whisky reift ebenfalls in Rotweinfässern, und lagerte anschließend in „Ovum-Fässern“, französische Eichenfässern, die in der Region Charentes von den Meilleurs Ouvriers de France des Taransaud-Teams hergestellt werden.

Diese außergewöhnlichen Fässer werden in einem Lagerhaus der Chichibu-Brennerei gelagert. Diese Umgebung mit ihren drastischen Temperaturschwankungen fördert die Reifung und verleiht dem Whisky eine große Komplexität. Angenehme Tannine, Säure und trockene Fruchtigkeit stammen aus den Weinfässern und verbleiben lange am Gaumen.

Typ: Blended Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: unbekannt

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Red Wine Caks

Stärke: 46,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

199,86€/Liter

Ichiro's