Midleton

Der Midleton Very Rare 2023 ist die 40. Auflage dieser außergewöhnlichen Serie und der dritte Very Rare, der unter der Aufsicht des neuen Master Distillers Kevin O'Gorman abgefüllt wurde. Das Alter der verwendeten irischen Single-Pot-Still- sowie Single-Grain-Whiskeys liegt zwischen 15 und 27 Jahren. Alle verwendeten Whiskeys wurden in leicht ausgekohlten ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert. Abgefüllt wurde der Midleton Very Rare 2023 wie üblich mit 40,0% Vol. und in limitierter Auflage mit einzeln nummerierten Flaschen. Mit dem 2023er Release wird die gewohnte Holzverpackung durch eine modernisierte Geschenkbox abgelöst. 

Typ: Single Pot-Still Whiskey + Single Grain Whiskey

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 03.2023

Alter: 15-27

Fassart: american White Oak ex-Bourbon Casks

Stärke: 40,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

335,57€/Liter

Midleton

Dieser Midleton ist Teil einer Serie von vier Single-Cask-Abfüllungen von Midleton Very Rare Irish Whiskey, die exklusiv im Reiseeinzelhandel geführt werden. Sie sind an den Flughäfen London Heathrow, Amsterdam Schiphol, Dublin und Shannon erhältlich.

Jedes der Fässer unterscheidet sich durch seine Altersangabe und sein Finish.  Die Einzelfässer wurden von Master Distiller Kevin O'Gorman aufgrund ihrer besonderen Qualität und Geschmackseigenschaften ausgewählt. 

Jede Flasche und die äußere Hülle sind mit individuellen Flaschen- und Fassnummern sowie dem Datum der Abfüllung personalisiert.

Im Inneren der Schachtulle befindet sich ein spezielles Booklet mit Einzelheiten zum Herstellungs- und Auswahlprozess sowie Verkostungsnotizen zu jedem einzelnen Fass. Der Midleton 27yo wurde am 12. Januar 1995 in ein frisches Bourbonfass abgefüllt und lagerte anschließend 27 Jahre, bevor das Single Cask #994 mit 49,6% Vol. und einer Auflage von nur 192 Flaschen exklusiv für Amsterdamer Flughafen Schiphol am 11. April 2022 abgefüllt wurde.

Neben dem Single Cask #994, gibt es noch einen 25yo Virgin American Oak für die Flughäfen, Frankfurt, Amsterdam und Shannon, einen 21yo Midleton Very Rare Virgin American Oak für London Heathrow und einen 24yo Midleton Very Rare first fill Bourbon für ARI in Dublin.

Aroma: Reichhaltig mit süßen Tönen von Toffee und geröstetem Malz, während fruchtige Noten von Zitronenschalen mit Demerara-Zucker und Ingwergewürz eine reizvolle Auswahl an Aromen hervorlocken. Die nostalgischen Einflüsse verkohlter Eiche bereichern die lebhaften Pot-Still-Gewürze um eine erdige, waldige Qualität. 

Geschmack: Köstlich mit einer mundschmeichelnden Textur und der perfekten Intens ität an Pot-Still-Gewürzen. Im Hintergrund verweilen zarte Blumen- und Kräuternoten, die mit Aromen von frisch geriebenen Ingwer und Gewürznelken die weichen Tannine und lieblichen Töne ergänzen, die von vielen Jahren ungestörter Reifung herrühren. 

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whiskey

Vintage: 01.1995

Abgefüllt: 04.2022

Alter: 27

Fassart: first fill ex-Bourbon Cask #994

Stärke: 49,6% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 192

1.427,14€/Liter

Midleton