Compass Box

Die Compass Box - Malt Whisky Collection ist eine Miniaturen Box mit je 5cl Peat Monster, Spice Tree und The Story of the Spaniard. Mit diesem Probierset erhalten Sie einen großartigen Einblick in die Welt der Blended Whiskys von Compass Box. Die Malt Whisky Collection eignet sich aufgrund der ansprechenden Verpackung auch hervorragend als Geschenk für Whiskyliebhaber, die offen für Neues sind.

Peat Monster: Ein Balanceakt zwischen wunderbarem Torfrauch und Aromen der klassischen Islay-Malts und subtilen, fruchtigen und süßen Noten.

Spice Tree: Ein satter und intensiver Malt mit einer Grundstruktur von getrockneten Früchten, Noten von Back-Gewürzen und Akzenten von gerösteter Eiche. Dieser Whisky reifte in eigens dafür angefertigten Spezialfässern.

The Spaniard: Voll, weich und üppig dank seines Fundaments aus Whiskys, welche in spanischen Weinfässern reiften. Es zeigen sich Aromen von Zitronenschale und reifen roten Früchten.

Typ: Blended Malt Whisky

Vintage: unbekannt 

Abgefüllt: ab 2018

Alter: unbekannt

Fassart: diverse

Stärke: 46,0%, 46,0%, 43,0% Vol.

Inhalt: 0,15l

Anzahl: unbekannt

152,66€/Liter

Compass Box

Der Großteil des für den Compass Box Orchard verwendeten Rezepts, beinhaltet Whiskybestände, die von Compass Box frisch destilliert gekauft wurden. Diese Destillate wurden dann in Fässern nach hauseigener Spezifikation ausgereift.

Viele der Brennereien, aus denen der New Make bezogen wurde, sind für ihren fruchtigen Stil bekannt. 

Die Rezeptur variiert zwischen den einzelnen Batches und kann bei Compass Box direkt nachgefragt werden. Der Whisky wird mit 46,0% Vol. abgefüllt und ersetzte ab 2021 den Compass Box Oak Cross.

Aroma: zunächst Apfel, Birne und Pfirsich, Anklänge von sattem Torf und Schwarzkirsche,  Ananas, alle möglichen Zitrusschalen (besonders Zitrone und Limette), dazu Earl Grey Tee, Ingwer wandelt sich in eine schöne Malzigkeit, Vanille und geröstete Kokosraspeln, süße Biskuitnoten mit einem Hauch von Zimt

Geschmack: Apfelsaft, Müsli, Banane und Honig, wilde Erdbeere, anfangs sehr frühstücksartig, wieder eine ölige Textur mit dezentem Torf, Sultaninen, Vanille und dann eine Cremigkeit mit Heu und Mädesüß

Notes des Herstellers

Typ: Blended Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: ab 2021

Alter: unbekannt 

Fassart: varies

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

54,14€/Liter

Compass Box

Die Inspiration für den Compass Box The Story of The Spaniard stammt von einem gleichnamigen Whisky, der für eine Bar in New York City kreiert wurde. Auf Grundlage dieses Whiskys entschied man sich, den Einfluss von Sherryfässern auf die Reifung näher unter die Lupe zu nehmen und einen Whisky für das Standardsortiment zu entwickeln. Der Name geht zurück auf eine Begegnung des Compass Box Gründers mit einem Man im Süden Spaniens, der ihn in die Welt des Sherrys einführte. Der Compass Box The Spaniard besteht aus 40% Malt Whisky, der Nahe Aberlour produziert wurde und in frischen Sherry Butts reifte, 25% Whisky von Teaninich gereift in spanischen Rotweinfässern, 15% „Highland Malt Blend“ - eine Mischung aus 60% Clynelish, 20% Dailuaine und 20% Teaninich, die in speziell angefertigten Hybrid-Fässern aus französischer Eiche reifte -, 8% Deanston aus wiederbefüllten Sherry Butts, 7% Deanston aus wiederbefüllten Hogsheads und 5% Glen Elgin aus frisch ausgebrannten Fässern. Dieser Whisky wird fortan in einzelnen Batches produziert und in natürlicher Farbe, ohne Kältefiltration abgefüllt. Der Einsatz der Fassarten kann zwischen den Batches variieren, es werden aber immer spanische Fässer (Sherryfässer oder Sherry-Style-Fässer) die Hauptrolle spielen.

Geschmack: voll, sanft und vollmundig mit Noten von Zitronenschale, Rotwein und Gewürzen

Typ: Blended Highland Malt Whisky

Batch: TS-2019-A

Abgefüllt: 2019

Alter: unbekannt

Fassart: american, european and french Oak Casks, partly ex-Sherry or ex-Red Wine

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

61,29€/Liter

Compass Box

Der Compass Box Hedonism vereint die besten Fässer an schottischem Single Grain Whisky, welche die Master Blender bei Compass Box auftreiben können. Immer mit dem Ziel die perfekte Vermählung von destilliertem Spirit und Eichenreifung höchster Qualität zu erzielen und einen opulenten, sanften und cremigen Whisky zu kreieren. Aufgrund der sich stetig ändernden Qualitäten der verfügbaren Fässer, variiert die Rezeptur der jeweiligen Batches. In dem Batch L29 05 21 setzt sich wie folgt zusammen: 

27,5% Cameronbridge 17yo first fill Bourbon Barrel

22,1% Port Dundas 15yo recharred american Oak Hogshead

20,4% Girvan 21yo first fill Bourbon Barrel

18,2% North British 24yo recharred american Oak Barrel

6,2% Cameronbridge 18yo firs fill Bourbon Barrel

5,6% Cameronbridge 24yo recharred american Oak Hogshead 

Der Whisky wurde am 29.05.2021 mit einer Stärke von 43,0% Vol. abgefüllt.

Typ: Blended Grain Whisky

Vintage: unbekannt

Batch: L29 05 21

Abgefüllt: 05.2021

Alter: 15+

Fassart: first fill ex-Bourbon Barrels + recharred american Oak Barrels & Hogsheads

Stärke: 43,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

94,14€/Liter

Compass Box

Mit Hedonism betrat Compass Box im Jahr 2000 erstmals die schottische Whiskey-Bühne als Whisky-Hersteller. Es war kein Zufall, dass Gründer John Glaser einen Blended Grain Scotch Whisky als erste Abfüllung seines neuen Unternehmens wählte. Denn hier sah er viel Potenzial und eine hohe Qualität, die in den schottischen Lagerhäusern noch relativ unentdeckt war. Die alten und seltenen Grain Whiskys sind heute immer schwerer zu finden. Und obwohl Hedonism nie wirklich aus dem Portfolio verschwunden ist, kündigt Compass Box nun seine Rückkehr an: Es ist geplant, Compass Box Hedonism jährlich als Limited Release herauszubringen.

Die Abfüllung ist 2023 Jahr bereits in verschiedenen Batches erschienen. Nun soll dies auch durch verschiedene Etiketten sichtbar werden, die von unterschiedlichen Künstlern gestaltet werden. 

Das Etikett für die erste Ausgabe wurde von der schottischen Künstlerin Stephanie Rew entworfen und umgesetzt. Sie verwendet die jahrhundertealte Technik der Wasservergoldung, wodurch ihre Werke an Gemälde der Renaissance erinnern. 

Der Compass Box Hedonism First Limited Annual Release 2024 basiert auf reiferen Whiskys der Destillerien Cameronbridge (67,5%), Girvan (26,8%) und Port Dundas (5,75), die fast ausschließlich in First Fill Bourbon Barrels reiften. Der Effekt: beeindruckend tiefe Vanille- und Toffeenoten sowie ein wunderbar weicher Antritt. Außerdem enthält das Limited Annual Release 2024 Compass Box‘ letzte Bestände an Grain Whiskys, die in den 1990er Jahren destilliert wurden – einer Zeit, in der einige der beteiligten Brennereien Mais für ihre Maische verwendeten, was der Gesamtkomposition eine zusätzliche buttrige Fülle verleiht. 

Lediglich 7.746 Flaschen wurden von dieser Erstauflage mit 43,0% Vol. abgefüllt. 

Aroma: Komplexe Gebäckaromen mit intensiver, exotischer Vanille sowie mit Gewürznelken durchsetztem Karamell.

Geschmack: Schichten von cremigem Vanillepudding, mit Anklängen von würzigem Honig und Mascarpone.

Notes des Herstellers

Typ: Blended Grain Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 12.2023

Alter: unbekannt

Fassart: first fill ex-Bourbon Casks + recharred american Oak Hogsheads

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 7.746

124,14€/Liter

Compass Box

Für den Compass Box Experimental Grain wurde eine spezielle Charge an Whisky verwendet, welche in der Loch Lomond Destillerie aus getorftem Malz auf der Coffey Still destilliert wurde. Obwohl das Destillat zu 100% aus gemälzter Gerste besteht, darf der Whisky nicht als Single Malt bezeichnet werden, da er nicht auf einer klassischen Pot Still gebrannt wurde. Ein perfekter Kandidat um einen einzigartigen blended Grain Scotch zu produzieren. Die genauere Rezeptur lautet wie folgt: 36,7% North British Distillery aus recharred american Oak Barrels, 31% Loch Lomond Destillerie second fill ex-Bourbon Barrels, 17,8% Compass Box Hedonism blended Grain und 14,5% Cameron Bridge recharred american Oak Hogsheads. 6.142 Flaschen mit einer Stärke von 46,0% Vol. wurden im Dezember 2021 hergestellt. 

Aroma: appetitliche Aromen voller Kontraste; Bananen und Toffee vermengen sich mit weichem, herzhaftem BBQ-Rauch und Spuren von Rum und Himbeeren

Geschmack: weich und ölig mit Mandeln und Vanille bevor sich ein seltsam köstlicher Geschmack von verbrannten Pinienzapfen entwickelt

Notes des Herstellers

Typ: Blended Grain Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 12.2021

Alter: unbekannt

Fassart: recharred american Oak Barrels + 2nd fill ex-Bourbon Barrels

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 6.142

151,29€/Liter

Compass Box

Anlässlich des 20. Geburtstages des Compass Box The Peat Monster besann man sich auf die Wurzeln dieses besonderen Whiskys. Ursprünglich wurde 2003 ein torfiger Whisky für den Park Avenue Liquor Store der die Goldstein Family in New York entworfen und auf den Namen „Monster“ getauft. Aufgrund seines großartigen Erfolgs entschied man sich ein weiteres Batch abzufüllen, welches „The Peat Monster“ genannt wurde und fortan zur Standard Range bei Compass Box gehörte. Um diese Verbindung mit den USA zu ehren, wurde für die limitierte Sonderauflage auf amerikanische Virgin Oak Fässer zurück gegriffen, die eigens für Compass Box in Missouri hergestellt wurden. Diese Fässer wurden verwendet um einen Teil des Whiskys mit einem Finish zu belegen, was ihm Noten von Vanille und Zimt verleihen sollte. 

Die Rezeptur des Blends liest sich wie folgt: 

35 % Williamson Islay Malt Whisky aus refill American Oak Hogsheads

34,2 % Caol Ila Malt Whisky aus refill American Oak Hogsheads

17,9 % Caol Ila Malt Whisky aus American Oak Bourbon Barrels

11,8 % Caol Ila Malt Whisky aus Refill Puncheons

1,1 % Highland Malt Blend aus speziellen, kräftig getoasteten, französischen Eichenfässern

Im Dezember 2022 wurden schließlich 9.126 Flaschen mit einer Stärke von 56,7% Vol. abgefüllt.

Aroma: rußiger BBQ-Rauch, grüne Äpfel und kraftvoll aromatische Zitrusöle, alles untermalt von wärmendem Zimt

Geschmack: teerig, geräucherte Mandeln, Vanille, Seegras, Cayennepfeffer und Salz

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2022

Alter: unbekannt

Fassart: refill american Oak Hogsheads + american Oak ex-Bourbon Barrels + refill Puncheons + custom french Oak Barrels

Stärke: 56,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 9.126

161,29€/Liter

Compass Box

Der Compass Box - The One I Love, wurde exklusiv für die 2009 von Robin Robinson gegründete Facebook-Gruppe: „I Love Compass Box“ entwickelt. Der Blend besteht aus: 

26,6% first-fill Oloroso Sherry Cask der Destillerie Aberlour

26,6% refill Sherry Puncheon der Destillerie Caol Ila

16,9% Custom French Oak Barrel Highland Malt Blend

16,5% refill ex-Bourbon Barrels, Peated Single Malt der Destillerie Tobermory

7,1% recharred Barrels der Destillerie Ardbeg

6,3% Blended Malt, Bourbon Barrels & Oloroso Sherry seasoned Butts aus der Charge des Compass Box Magic Cask 2019

Der Whisky wurde schließlich am 17.01.2023 mit einer Stärke von 48,9% Vol. und einer Auflage von nur 2.010 Flaschen abgefüllt.

Typ: Blended Malt Whisky

Abgefüllt: 01.2023

Alter: unbekannt

Fassart: first fill + refill ex-Sherry Butts, Custom french Oak Barrels, refill + recharred Barrels

Stärke: 48,9% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 2.010

178,43€/Liter

Compass Box

Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass getorfte Scotch-Whiskys nicht das sind, was sie zu sein scheinen?

Bei Compass Box war man schon immer fasziniert von den Dingen, die man durch Blending aufdecken kann. Manchmal blendete man, um Aromen zu entwickeln und zu kombinieren, ein anderes Mal nutzte man das Blenden als Mittel, um die Geheimnisse zu lüften, die sich in verschiedenen Chargen von Whisky verbergen. In der Welt der getorften schottischen Malt-Whiskys dominiert in der Regel die Intensität der Rauchigkeit die Diskussion.

Was dabei oft übersehen wird, ist die den getorften Malts innewohnende Süße, die sich hinter den Lagerfeuern verbirgt.

Bei Compass Box ist man seit langem der Meinung, dass es mehr gibt als nur Rauch. Ein Hauch von Honig, ein Hauch von Frucht - es gibt Anzeichen für süßere Genüsse, die sich hinter der Rußigkeit verbergen. Die Experimente mit Sherry- und Weinfässern haben zusätzliche Dimensionen der Islay-Whiskysorten zutage gefördert. So kann man nun die seltsam süßen Geheimnisse des Smoke enthüllen.

Die Rezeptur des Compass Box - Secrets of Smoke setzt sich wie folgt zusammen:

33,9% 10yo The Peat Monster second fill Spanish Red Wine Cask

33,1% 12yo Caol Ila first fill Palo Cortado seasoned Butt

22,0% 14yo Ardmore first fill Sherry Hogshead

5,7% 18yo Laphroaig first fill Marsala Barrique

2,8% 13yo Blended Malt primary recharred American Oak Hogshead

2,5% 22yo Bowmore refill Bourbon Barrel

Der Compass Box - Secrets of Smoke wurde im September 2024 mit 52,0% Vol. und einer Auflage von 9.792 Flaschen abgefüllt.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 09.2024

Alter: 10-22

Fassart: second fill Spanish Red Wine Cask + first fill Palo Cortado seasoned Butt + first fill Sherry Hogshead + first fill Marsala Barrique + recharred American Oak Hogshead + refill Bourbon Barrel

Stärke: 52,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 9.792

192,71€/Liter

Compass Box

Die 2022er Version des Compass Box Flaming Heart ist die inzwischen 7. Auflage der beliebten Abfüllung.

Compass Box selbst beschreibt diesen Whisky als eine Harmonie aus schwerem Torfrauch und getoasteter französischer Eiche, als würde man Metallica hören, die von einem Orchester begleitet werden. Wie bei den besten Bands, bei denen jedes Album eine Möglichkeit zum experimentieren und entdecken ist und jede neue Platte eine Weiterentwicklung darstellt, so bemüht man sich auch bei Compass Box mit jeder neuen Auflage des Flaming Heart den „Sound" zu weiter zu entwickeln. Bei der 2022er Version fügte man eine ausgeprägte Fruchtigkeit hinzu, welche durch Fässer der Destillerien Balmenach und Glen Elgin erreicht wird. Außerdem beinhaltet das Rezept 23,4% Compass Box Highland Malt Blend aus speziell angefertigten french Oak Casks, 20,1% recharred Hogsheads von Laphroaig, 8,1% refill Bourbon Barrels von Caol Ila, 7,7% recharred Hogsheads von Talisker, 4,1% recharred Hogsheads von Highland Park, 3,1% Restbestände des Compass Box Nectar 15th Anniversary, 2,3% Restbestände Peat Monster Arcana und 1,3% Restbestände des 2018er Compass Box Flaming Heart. Ganze 9.606 Flaschen mit einer Stärke von 48,9% Vol. wurden im August 2022 abgefüllt.

Typ: Blended Scotch Whisky

Vintage: unbekannt 

Abgefüllt: 08.2022

Alter: unbekannt

Fassart: first fill ex-Bourbon Casks + refill ex-Bourbon Casks + recharred Hogsheads + custom french Oak

Barrels + recharred american Oak Casks + refill

Hogsheads

Stärke: 48,9% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 9.606

207,00€/Liter

Compass Box

Nach rund drei Jahren Pause wurde die Serie „Flamin Heart“ von Compass Box mit der 2018 Version fortgesetzt. Der Nachfolger des Flaming Heart 15th Anniversary ist ein Blended Malt bestehend aus Caol Ila, Clynelish, Deanston und einem Blendend Malt aus den Highlands. Im Ergebnis zeigt sich der ein reicher und würziger Malt-Whisky, der in stark gerösteten Fässern aus französischer Eiche lagerte und deutliche Islay-Torf-Rauch-Einflüsse mitbringt. Der Compass Box Flaming Heart 2018 wurde im Juni 2018 mit 48,9% Vol. und einer Auflage von 15.050 Flaschen abgefüllt.

Typ: Blended Malt Whisky

Vintage: unbekannt 

Abgefüllt: 06.2018

Alter: unbekannt

Fassart: heavily toasted french Oak Casks

Stärke: 48,9% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 15.050

228,43€/Liter

Compass Box

Die Ästhetische Bewegung, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts begann, war Zeuge eines Wandels der Themen und Einflüsse in der westlichen Kunst. Aus ihr ging die Dekadente Bewegung hervor, in der Ornamente und überflüssige Schnörkel geschätzt wurden; Ikonografie und Muster aus anderen Kulturen wurden in komplexen Kompositionen überlagert, und eine neue Sinnlichkeit begann sich zu entfalten. Es ist die Zeit von Oscar Wilde und Aubrey Beardsley - Überfluss, Freude und Vergnügen sind die Schlagworte der Kunst. Der Dandy wurde wiedergeboren, der Pfau wurde zum kulturellen Symbol, und Gold war allgegenwärtig. Mit dem außergewöhnlichen Etikett und der Umverpackung für Art & Decadence hat man sich bei Compass Box auf Schönheit, Überfluss und Ornamentik konzentriert. Ein Whisky mit so dekadenten Aromen verdient auch ein dekadentes Design. Art & Decadence basiert auf 41,8% Malt Whisky aus der Brennerei Balmenach, der fast ein Jahr lang separat in drei verschiedenen Ex-Weinfässern gereift ist. Madeira (13,6%), Sauternes (17%) und Marsala (11,2%) passen gut zum Dessert und bringen Saftigkeit, Noten von eingemachten Früchten und einen honigartigen Charakter in die fleischige Süße von Balmenach.

Dazu haben wir 14% Malt Whisky aus der Linkwood Distillery, der in mit Palo Cortado-Sherry gelagerten Fässern gereift ist, und 24,1% Malt Whisky aus der Glen Moray Distillery, der in mit Oloroso-Sherry gelagerten Fässern gereift ist, beigefügt. 19,7% Grain Whisky aus der inzwischen geschlossenen Port Dundas Distillery verleiht ihm Seide und Glanz.

Der Compass Box Art & Decadence wurde schließlich im November 2023 mit 49,0% Vol. und einer Auflage von nur 9.496 Flaschen abgefüllt.

Aroma: reichhaltig und aromatisch in der Nase mit Noten von roten Äpfeln, gewachstem Holz und Wein. Cremig, mit einem Aroma von Lakritze. Banane, Toffee und Vanillepudding gemischt mit Sauternes. 

Geschmack: Am Gaumen Noten von getrockneten Früchten - goldene Rosinen, Aprikose, Apfel und viel Vanille. Anhaltende Aromen von dunkler Schokolade und duftender Eiche.

Notes des Herstellers

Typ: Blended Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 11.2023

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Sauterens Casks +ex-Madeira Casks + ex-Marsala Casks + first fill Oloroso Sherry Butts + refill Sherry Butts + first fill ex-Palo Cortado Casks + recharred american Oak Barrels

Stärke: 49,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 9.496

228,43€/Liter

Compass Box

Der Compass Box Duality ist ein in London geborener Whisky.

Eine köstliche Zusammenarbeit zwischen den in London ansässigen Whiskymachern und dem Team der Bimber Distillery. Bimber produziert seit 2016 in ihrer Heimat im Nordwesten Londons aufsehenerregend leckere Single Malts. Um eine neue Generation von Whiskymachern zu feiern, ist man der uralten schottischen Whiskytradition des Fasswechsels gefolgt. Man hat sich in das gemeinsame Kernland begeben, wo man wieder einmal neue Ideen und Aromen innerhalb des Whiskys erforschen und die Kunst des Blendings feiern konnte. Die enorme, facettenreiche Torfigkeit, die von gesalzenem Karamell untermauert wird, stammt von einer der Lieblings-Destillerien der Macher von Compass Box. Gepaart mit Mango, Rosinen und Honig aus einem unglaublichen PX-Sherry-Fass von Bimber. Die Rezeptur besteht zu 60% aus 19 Jahre altem Teaspooned Islay Blend, der in recharred american Oak und refill Barrels lagerte und 40% 3-jährigem Whisky der Destillerie Bimber, aus einem Pedro Ximenez Hogshead. Lediglich 1.050 Flaschen mit einer Stärke von 52,0% Vol. konnten im März 2023 abgefüllt werden. 

Typ: Blended Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 03.2023

Alter: 60% 19yo + 40% 3yo

Fassart: recharred american Oak Barrel + refill Barrel + ex-PX Sherry Hogshead

Stärke: 52,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 1.050

385,57€/Liter

Compass Box

Whiskyflaschen sind Zeitkapseln. Vor allem alte Blends sind der Lage Produktionsprozesse und -philosophien aus speziellen Epochen der schottischen Whiskyproduktion wiederzugeben. Scotch ist stets im Wandel und mit Hilfe von Blends werden die jeweiligen Trends der Zeit eingefangen. Der Geschmack und die Mode ändern sich mit der Zeit und die Rezepturen der Blends passen sich an. Blends aus den 70er, 80er und 90er Jahren unterscheiden sich gravierend von heutigen Versionen, selbst wenn sie unter dem selben Namen produziert werden. Mit der Serie Compass Box - The Extinct Blend Quartet, werden vier der beliebtesten Blend-Stile der Vergangenheit neuaufgelegt. Dabei kommen einige der ältesten noch verfügbaren Bestände das Lagerhauses von Compass Box zum Einsatz. 

Mit dem Extinct Blends Quartett wurden bisher die Küsten, tropischen Inseln und Städte des Blended Scotch erkundet. Zum Abschluss wagt man sich über die Erde hinaus und erkundet den Himmel mit wogenden Wolken und glitzernden Sternbildern.

Der Compass Box Celestial ist die vierte und letzte Veröffentlichung im Extinct Blends Quartett. Inspiriert von einem Whisky aus den 1960er Jahren, der sowohl ein extravagantes Geschmacksprofil aufweist. Celestial ist der torfigste und umfangreichste Whisky des Extinct Blends Quartetts und bietet eine Geschmackstiefe und Reife, die zum Markenzeichen der Serie geworden ist.

Der Compass Box Celestial betont die Rauchigkeit seines Vorgängers, indem er auf Malts aus den Brennereien Ardbeg und Caol Ila zurückgreift, zwei Parzellen, die bereits vor sechs Jahren für den ursprünglichen No Name zusammengeführt wurden. Teernoten vermischen sich mit dem Kräutercharakter und schaffen unsere Interpretation eines älteren, raffinierten Stils von Rauchigkeit.

Die Rezeptur setzt sich wie folgt zusammen: 

16,9% Ardbeg recharred american Oak Barrel (19yo)

15,5% Port Dundas first fill ex-Bourbon Barrel (24yo)

14,8% Pulteney recharred american Oak Barrel (22yo) 

13,2% Cameronbridge recharred american Oak Hogshead (26yo)

11,5% Caol Ila refill ex-Bourbon Barrel (22yo)

9,7% Blended Scotch Parcel primarily first fill ex-Bourbon Barrel (7yo)

6,2% Blended Scotch Parcel refill ex-Sherry Butt (27yo)

4,5% Highland Malt Blend heavy Toast custom french Oak Cask (14yo)

3,3% Glen Elgin recharred american Oak Barrel (23yo)

2,3% Blended Scotch Parcel primarily refill ex-Bourbon Barrel (13yo)

2,1% Blended Malt Parcel refill american Oak Hogshead (24yo)

Insgesamt 5.532 Flaschen mit einer Stärke von 50,0% Vol. wurden im November 2023 abgefüllt.

Typ: Blended Scotch Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 11.2023

Alter: 7-27

Fassart: first fill ex-Bourbon Barrel + recharred american Oak Barrel + refill ex-Bourbon Barrel + refill Sherry Butts

Stärke: 50,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.532

457,00€/Liter

Compass Box

Whiskyflaschen sind Zeitkapseln. Vor allem alte Blends sind der Lage Produktionsprozesse und -philosophien aus speziellen Epochen der schottischen Whiskyproduktion wiederzugeben. Scotch ist stets im Wandel und mit Hilfe von Blends werden die jeweiligen Trends der Zeit eingefangen. Der Geschmack und die Mode ändern sich mit der Zeit und die Rezepturen der Blends passen sich an. Blends aus den 70er, 80er und 90er Jahren unterscheiden sich gravierend von heutigen Versionen, selbst wenn sie unter dem selben Namen produziert werden. Mit der Serie Compass Box - The Extinct Blend Quartet, werden vier der beliebtesten Blend-Stile der Vergangenheit neuaufgelegt. Dabei kommen einige der ältesten noch verfügbaren Bestände das Lagerhauses von Compass Box zum Einsatz. 

Der Compass Box Metropolis ist die dritte Veröffentlichung im Extinct Blends Quartett. Man tritt in das Gedränge einer aufstrebenden Stadt durch

durch die Jahrhunderte. Arbeitsamkeit trifft auf kunstvolle Architektur; Menschen und Lebensmittel aus verschiedenen Orten mischen sich; Kommerz trifft auf Kultur. Blended Scotch Whisky begann in der  Metropole, mit Blending Vats in Glasgow und Edinburgh, wo Flaschen für die

Dschungel der Welt produzierten wurden. Die Seele des Blended

Scotch ist nach wie vor in der Stadt beheimatet. Die Rezeptur setzt sich wie folgt zusammen: 

25,8% Compass Box Blended Malt aus refill Sherry Butts

25,1% Single Malts aus recharred american Oak Barrels von Aberlour

20,5% Compass Box Blended Grain aus refill Bourbon Barrels

16,6% first fill ex-Bourbon Barrels der Miltonduff Distillery 

7,1% refill ex-Bourbon Barrels von Bowmore

4,9% Compass Box Blended Scotch, überwiegend aus first fill ex-Bourbon Barrels

Insgesamt 5.910 Flaschen mit einer Stärke von 49,0% Vol. wurden im September 2023 abgefüllt.

Typ: Blended Scotch Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 09.2023

Alter: unbekannt

Fassart: first fill ex-Bourbon Barrel + recharred american Oak Barrel + refill ex-Bourbon Barrel + refill Sherry Butts

Stärke: 49,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.910

399,86€/Liter

Compass Box

Whiskyflaschen sind Zeitkapseln. Vor allem alte Blends sind der Lage Produktionsprozesse und -philosophien aus speziellen Epochen der schottischen Whiskyproduktion wiederzugeben. Scotch ist stets im Wandel und mit Hilfe von Blends werden die jeweiligen Trends der Zeit eingefangen. Der Geschmack und die Mode ändern sich mit der Zeit und die Rezepturen der Blends passen sich an. Blends aus den 70er, 80er und 90er Jahren unterscheiden sich gravierend von heutigen Versionen, selbst wenn sie unter dem selben Namen produziert werden. Mit der Serie Compass Box - The Extinct Blend Quartet, werden vier der beliebtesten Blend-Stile der Vergangenheit neuaufgelegt. Dabei kommen einige der ältesten noch verfügbaren Bestände das Lagerhauses von Compass Box zum Einsatz. 

Der Compass Box Delos ist inspiriert vom 2001 erstmals veröffentlichten Compass Box Asyla. Der Compass Box Asyla war der Eckpfeiler des Standardsortiments und wurde 2018 eingestellt. Mit dem nun veröffentlichten Der Compass Box Delos hat man versucht die Lebendigkeit und verführerische Süße des Asyla aufzugreifen und mit alten Beständen aus dem Lagerhaus von Compass Box neu aufleben zu lassen. Die namensgebenden Insel Delos, welche übersät mit Mosaiken und antiken Tempelruinen ist, verkörpert das Ideal eines wunderschönen und antiken Zufluchtsorts. Es ist der perfekte Name für einen Whisky, der den Asyla mit Hilfe von alten und exklusiven Komponenten neu interpretiert. Die Rezeptur setzt sich wie folgt zusammen: 

33,4% Single Malt aus first fill ex-Bourbon Barrels der 1998 geschlossenen Imperial Destillerie

28,5% Single Malt aus recharred american Oak Barrels der Glen Elgin Destillerie

21,2% Single Malt aus first fill ex-Bourbon Barrel der Miltonduff Destillerie 

16,9% Single Grain aus first fill ex-Bourbon Barrel der Cameronbridge Destillerie

Insgesamt 5.520 Flaschen mit einer Stärke von 49,0% Vol. wurden im November 2022 abgefüllt.

Typ: Blended Scotch Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 11.2022

Alter: unbekannt

Fassart: first fill ex-Bourbon Barrel + recharred american Oak Barrel

Stärke: 49,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.520

399,86€/Liter

Compass Box

Whiskyflaschen sind Zeitkapseln. Vor allem alte Blends sind der Lage Produktionsprozesse und -philosophien aus speziellen Epochen der schottischen Whiskyproduktion wiederzugeben. Scotch ist stets im Wandel und mit Hilfe von Blends werden die jeweiligen Trends der Zeit eingefangen. Der Geschmack und die Mode ändern sich mit der Zeit und die Rezepturen der Blends passen sich an. Blends aus den 70er, 80er und 90er Jahren unterscheiden sich gravierend von heutigen Versionen, selbst wenn sie unter dem selben Namen produziert werden. Mit der Serie Compass Box - The Extinct Blend Quartet, werden vier der beliebtesten Blend-Stile der Vergangenheit neuaufgelegt. Dabei kommen einige der ältesten noch verfügbaren Bestände das Lagerhauses von Compass Box zum Einsatz. Der Compass Box Ultramarine ist inspiriert von den alten Sherry- und Pfeifentabaknoten eines Luxus-Blends, welcher erstmalig in den 1980er Jahren vorgestellt wurde. Die erste Auflage des Compass Box - The Extinct Blend Quartet ist kraftvoll und reich an Aromen, mit einer beeindruckenden Textur. Grundlage für diesen Whisky bilden 18,7% refill Bourbon Barrel von Caol Ila, 17% first fill Bourbon Barrel der Girvan Destillerie, 15,6% first fill sherry seasoned Butts von Glendullan, 10,8% Compass Box Blended Grain aus refill Bourbon Barrels, 9% Compass Box Blended Malt aus refill Sherry Butts, 7,9% Compass Box Highland Malt Blend aus speziell angefertigten French Oak Casks,  6% recharred Hogsheads von Cameronbridge, 4,8% refill Hogsheads von Speyburn, 4,2% first fill Sherry Butts von Glen Ord, 3,9% Compass Box Blended Scotch aus refill Sherry Butts und 1,9% recharred Hogsheads von Miltonduff. Insgesamt 5.430 Flaschen mit einer Stärke von 51,0% Vol. wurden im August 2022 abgefüllt.

Typ: Blended Scotch Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 08.2022

Alter: unbekannt

Fassart: first fill ex-Bourbon Barrel + refill ex-Bourbon Barrel +  recharred Hogsheads + first fill ex-Sherry Butts + refill ex-Sherry Butts + first fill Sherry seasoned Butt + custom french Oak Cask

Stärke: 51,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

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