BenRiach

Der BenRiach Peated Quarter Casks wurde aus getorftem Malz destilliert und reifte ausschließlich in sogenannten Quarter Casks. Diese kleinen Fässer erlauben es dem Spirit eine intensivere Bindung mit dem Holz einzugehen, wodurch sich Aromen und Geschmack schneller ausprägen als in großen Fässern. Abgefüllt wurde der Whisky ohne Altersangabe mit 46,0% Vol., ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.

Aroma: elegante Wellen von Holzrauch intensivieren sich hin zu brennendem Heidekraut mit einem köstlichen Einfluss von reifen Obstgartenfrüchten, dazu subtile Noten von Pfirsich, Zimt, Zucker und einem hauch von frischer Gerste

Geschmack: intensiver Torfrauch geht zu glimmenden Torfglut über, aufgegossen mit grünen Birnen und Nektarinen, dazu nussige Eiche und Vanilleschoten, kombiniert mit einem Hauch weißem Pfeffer und einem Twist Limette

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ab 2016

Alter: unbekannt

Fassart: Quarter Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

88,43€/Liter

BenRiach

Im Jahr 2004 kaufte Billy Walker zusammen mit zwei Partnern aus Süd-Afrika die Destillerie BenRiach. Ab dem 20. September 2004 wurden die ersten Fässer unter der neuen Führung befüllt. Aus einigen dieser ersten Fässer wurde anlässlich des 10. Jahrestages dieser ganz besonderer Whisky kreiert. Die ex-Bourbonfässer mit den Nummern 7257, 7258, 7259 und 7260 brachten zusammen 1.106 Flaschen mit einer Stärke von 46,0% Vol. hervor.

Aroma: reife, weiße Birnen, Fruchtsalat, Sirup und satter Streichrahm betten knackige, kandierte Zitrusschalen und zarte Vanille

Geschmack: krosse Gerste mit pfeffriger, gerösteter Eiche und eingelegter Ingwer strömen über satte Crème brûlée, Kokosnussbutter und in Vanille pochierten Birnen

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 21.09.2004

Abgefüllt: 2014

Alter: 10

Fassart: ex-Bourbon Casks #7257-7260

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 1.106

185,57€/Liter

BenRiach