Longmorn

Die Longmorn-Brennerei wurde 1893 von John Duff & Company gegründet und nahm im Dezember 1894 die Produktion auf. Zwischen 1972 und 1974 verdoppelte sie ihre Produktionskapazität, indem sie die Zahl ihrer Brennblasen von vier auf acht erhöhte. Der dort hergestellte Single Malt ist sehr beliebt und wird fast ausschließlich für die älteren Abfüllungen des berühmten „Chivas“ Blend verwendet. Der Longmorn 30yo Vintage 1994 Cask #50086

strahlt Reife aus und ist dennoch von bemerkenswerter Frische. Er erinnert an die Schönheit der sanften Landschaften des Spey Valley. Mit berauschenden und honigartigen Düften sowie exotischen und edel gewürzten Noten nimmt sein Aroma- und Geschmacksprofil mit der Zeit eine herbstliche Patina an, die auf poetische Weise an die Welt der Edelhölzer erinnert.

Der Longmorn 30yo Vintage 1994 Cask #50086 wurde von Whiskykritiker Serge Valentin mit hervorragenden 92 Punkten bewertet. 

Aroma : Reichhaltig, konzentriert. Erhabene Düfte von Nelken, Iris Concrete, Heidehonig, Trockenfrüchten (Dattel, Feige), edlen Gewürzen (Ingwer) und eher wurzeligen und erdigen Aromen bringen eine immense Komplexität an den Gaumen, die gelegentlich mit Torf flirtet.

Gaumen: Reichhaltig, voll. Das Geschmacksprofil ist exotisch (Ananas, Mango, Guave), aber auch honigartig (Geranie), sehr feinholzig und berauschend (Linde). Es wird zunehmend pudrig (Kakao) und entwickelt sich zu herbstlichen Noten (Kastanie, Walnuss) und krautigen (heller Tabak). Er wird durch Aromen von roten Früchten (Himbeere, Erdbeere) wunderbar verlängert.

Notes des Herstellers 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1994

Abgefüllt: 2024

Alter: 30

Fassart: refill american Hogshead #50086

Stärke: 55,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 141

1.228,43€/Liter

LMDW