Ardnahoe

Mit dem Ardnahoe "The Inaugural Release" geht der lang gehegte Wunsch der Familie Laing in Erfüllung, auf der Insel Islay einen eigenen Single Malt Scotch Whisky zu produzieren, geprägt von den drei Generationen der Laing Familie, die seit 1940 ein wichtiger Teil der Whiskyindustrie ist. Stewart Laing und seine Söhne Andrew und Scott träumten schon lange von der Eröffnung der eigenen Brennerei und im Oktober 2018 wurde der Traum zur Wirklichkeit, als das erste Fass mit der Fassnummer 001 befüllt wurde. Distillery Manager Fraser Hughes kreierte die erste Generation von Ardnahoe unter traditionellen Methoden: Weich getorftes Islay-Wasser wird aus dem nahegelegenen Loch Ardnahoe entnommen, während die Brennerei zwei traditionelle Worm-Tubs einsetzt - die einzigen auf Islay. Diese wurden ausgewählt, um dem Malt zusätzliche Geschmackstiefe und Komplexität zu verleihen.

Der Inaugural Release reifte 5 Jahre in einer Kombination aus ex-Bourbonfässern, aus amerikanischer Weißeiche und ex-Oloroso Sherryfässern, aus europäischer Eiche, die aus Jerez bezogen werden. Der Whisky wurde mit Ardnahoe's bevorzugtem Alkoholgehalt von 50,0%Vol. ohne künstliche Farbstoffe und ohne Kühlfiltration abgefüllt.

Aroma: In der Nase hat dieser exklusive Single Malt einen Duft von Shortbread, Bratäpfeln und Islay-Torfrauch. 

Geschmack: Vanillecreme, Ingwer, Zitronenschale und Bratäpfel und geht abschließend in ein langes und rauchiges Finish über. 

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2018

Abgefüllt: 2024

Alter: 5

Fassart: american White Oak ex-Bourbon Casks + european Oak ex-Oloroso Sherry Casks

Stärke: 50,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

121,29€/Liter

Ardnahoe